ઍસ્ટ હળવી બ્રોકોલી અને ઝુચીની પુડિંગ તે એક સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ તૈયારી છે. ઓછી કેલરી. તેમાં ઓછામાં ઓછા તત્વોની જરૂર પડે છે અને ખાસ કરીને તે લોકો માટે રચાયેલ છે જેઓ વજન ઘટાડવાની પદ્ધતિ સ્વાદ કે તૃપ્તિનો ભોગ આપ્યા વિના.
જો તમે આ હળવી રેસીપી બનાવવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો આદર કરો ફક્ત ઘટકો y ભાગ નિયંત્રણ: ભલે તે હલકું હોય, પણ વધુ પડતું ખાવાથી બિનજરૂરી કેલરી વધે છે. કારણ કે તે બેક કરેલું છે, તમારે તેને ઓમેલેટની જેમ ફેરવવાની જરૂર રહેશે નહીં, અને તે સમાન અને રુંવાટીવાળું.
ઘટકો
- 250 ગ્રામ બ્રોકોલી.
- 250 ગ્રામ ઝુચીની.
- ૧ સામાન્ય ડુંગળી.
- ૧ વસંત ડુંગળી.
- 2 ઇંડા ગોરા.
- બ્રાન બ્રેડના 2 ટુકડા.
- 250 સીસી મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ.
- મીઠું.
- મરી.
- ઓરેગાનો.
- શાકભાજી ઝાકળ.
તૈયારી
- ડીશને ઊંડી પ્લેટમાં મૂકો. મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ મીઠું અને મરી સાથે. ના ટુકડા ઉમેરો બ્રાન બ્રેડ અને તેને ૧૦ મિનિટ માટે પલાળવા દો. મિશ્રણને એક મોટા પાત્રમાં ખસેડો.
- ઉમેરો સામાન્ય ડુંગળી અને લીલી ડુંગળી બારીક સમારેલું, બ્રોકોલી અને ઝુચિની પહેલા બાફેલા અને નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા, ઓરેગાનો અને છેલ્લે, ફેંટેલા ઈંડાનો સફેદ ભાગ. જેમ કે પરબિડીયું હલનચલન સાથે એકીકૃત કરો હળવા બ્રોકોલી ચટણી સાથે વર્મીશેલીસ.
- એક માં રેડો પુડિંગ મોલ્ડ રસોઈ સ્પ્રેનો છંટકાવ. મધ્યમ તાપમાને 25 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી બેક કરો મધ્યમાં સેટ કરો (ટૂથપીકથી કોતરો.) તેને ઠંડુ થવા દો અને મોલ્ડ ખોલો.
- વૈકલ્પિક: ડુંગળીને થોડી વાર સાંતળો છોડ ઝાકળ સ્વાદ વધારવા માટે અથવા જો તમે ઇચ્છો તો મિશ્રણને પ્રોસેસ કરવા માટે સમાન રચના.
યુક્તિઓ અને પ્રકાશ પ્રકારો
ઉમેરો બારીક છીણેલું ગાજર વધુ રંગ અને કુદરતી મીઠાશ માટે, અથવા શામેલ કરો લસણ y લિક વધુ તીવ્ર સુગંધ માટે સમારેલા. જો તમને ગમે તો, એક ચપટી જાયફળ કેલરી ઉમેર્યા વિના મિશ્રણને વધારે છે; વધુ વિચારો માટે પ્રયાસ કરો આછું કોળું, ગાજર અને મકાઈનું ખીર.
એવી વાનગી વાપરો જે ખૂબ મોટી ન હોય જેથી ખીર વધારે; ચોરસ ઘાટ 20 સે.મી. તે ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરે છે. તે માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે બાળકો અને બપોરના ભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ સાથ; પણ અજમાવી જુઓ હળવી નાસપતીની ખીર.
સંરક્ષણ અને સેવા
તેને માં સાચવો રેફ્રિજરેટર 2 દિવસ સુધી, સારી રીતે ઢંકાયેલું. આનંદ માણો મુખ્ય વાનગી લીલા સલાડ સાથે અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી દુર્બળ માંસ. તેને ઓવન અથવા માઇક્રોવેવમાં થોડી મિનિટો માટે ફરીથી ગરમ કરો અને તે તેની ભેજ જાળવી રાખશે; જો તમને અન્ય મીઠાઈ વિકલ્પો પસંદ હોય, તો તપાસો હળવા નારંગી પુડિંગ રેસીપી.
એક મૂળભૂત, પૌષ્ટિક અને અનુકૂળ રેસીપી: અલ ડેન્ટે શાકભાજી, ફેંટેલા ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને મધ્યમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે તમને ખીર મળે છે હલકું અને સ્વાદિષ્ટ જે તમારા મુશ્કેલી-મુક્ત વજન ઘટાડવાના પ્લાનમાં બંધબેસે છે. તમે પણ ચકાસી શકો છો હળવા સફરજન પુડિંગ રેસીપી સ્વાદમાં ફેરફાર કરવા માટે.
